Neohesperidinas dihidrochalcone (NHDC) 98%-didelio intensyvumo natūralus saldiklis ir skonio modifikatorius
Įvadas
Pertvarkykite produktus su „Nature“ saldžia paslaptimi!Mūsų98% gryno neohesperidino dihidrochalcono (NHDC), išvestas išCitruso aurantija, pristatoIntensyvus saldumas (1500 × sacharozė) su nulinėmis kalorijomis¹ . idealiai tinkaBe cukraus gėrimų, funkcinių maisto produktų ir vaistų, taine-mariogeniniai milteliaisustiprina skonius, kaukių kartumą ir teikia antioksidantų pranašumus ² .
Fizikinės ir cheminės savybės
| Nuosavybė | Specifikacija |
|---|---|
| Produkto pavadinimas | Neohesperidin dihidrochalcone (NHDC) |
| Išvaizda | Balti kristaliniai milteliai |
| Molekulinė formulė | C₂₈H₃₆O₁₅ |
| Molekulinė masė | 612,58 g/mol |
| Cas no . | 20702-77-6 |
| Grynumas | 98% (HPLC) |
| Galiojimo laikas | 24 mėnesiai |
| Pakuotė | 1 kg folijos krepšiai / 25 kg pluošto būgnai |
| Saugojimas | Šauni, sausa vieta (<25°C; sealed) |
Pagrindiniai pranašumai ir mokslinis patvirtinimas
✅ Didelio intensyvumo saldumas:
1 500 × saldesnis nei sacharozė -Nulio glikemijos poveikis¹.
✅ Kartumo kaukė:
Neutralizuoja stevijos/kofeino poskonį0.005–0.02%³.
✅ Skonio stiprintuvas:
Stiprina vaisių/mėtų užrašus gėrimuose ir konditerijos gamyklose .
✅ Šiluminis stabilumas:
Išlaiko saldumą po kepimo/pasterizacijos (pH 2 . 0–8,0) ⁵.
✅ Antioksidacinis aktyvumas:
„Scavenges Free Radicals“ - palaiko produkto galiojimo laiką Life² .
Taikymo laukai
| Pramonė | Naudokite lygį | Pagrindinės formuluotės |
|---|---|---|
| Gėrimai | 0.005–0.03% | Sodos be cukraus, sportiniai gėrimai |
| Konditerijos gaminiai | 0.01–0.05% | Kramtoma guma, šokoladas, mėtos |
| Farmacijos produktai | 0.02–0.1% | Vaikų sirupai, kramtomos tabletės |
| Pieninė | 0.005–0.02% | Jogurtas, ledai (sinergizuojami su eritritoliu) |
| Burnos priežiūra | 0.1–0.5% | Dantų pastos, burnos skalavimo skystis (ne-kariogeninis) ⁶ |
DUK
Kl.: Kaip NHDC lyginamas su Stevia?
A: NHDC neturi saldymedžio poskyrio, užmaskuoja Stevia kartumą ir veikia sinergetiškai 1: 1, 000 santykiu³ .
Kl.: Ar jis tinka diabetiniams produktams?
A: Taip! Nulio kalorijos, ne glikemijos ir GRAS patvirtintos 40+ šalys⁵ .
Klausimas: tirpumas šaltame vandenyje?
A: Vidutinis (1g/200ml) . išankstinis dissoll in etanol (1: 5 santykis) momentinio tirpumo .
Klausimas: „Moq & Samples“?
A: 1kg moq už birius . 20 g Mėginiai, kuriuos galima naudoti bandymams .
Įmonės įvadas
Xi'an Huilin Bio-Tech Co ., LTD . yra pirmaujanti aukščiausios kokybės augalų ekstraktų, skirtų sveikatai, teikėjas . Mes tiekiame žolelių ekstraktus, standartizuotus ekstraktus ir vaisių/daržovių miltelius ., skirtų kokybei ir novatoriams, mes aptarnaujame pasaulinius klientus, naudodamiesi globaliais klientais, vaisių/daržovių milteliais, o maistu, o ne; Žmogaus sveikatos tobulinimas .Spustelėkite čia, jei norite sužinoti daugiau .
OME tarnyba
Pakuotė ir gabenimas
Sertifikavimas
Kaip susisiekti su mumis?
Jei jums reikia šio produkto, susisiekite su mumisella.zhang@huilinbio-tech.com.
Raktiniai žodžiai
Natūralus didelio intensyvumo saldiklis
Nulio kalorijų skonio stiprintuvas
Citrusinių saldainių milteliai
Kartumo maskavimo agentas
Farmos klasės NHDC
Nuorodos
- Maisto chem .2022; 369: 130911. [saldumo intensyvumas ir stabilumas]
- Antioksidantai .2021; 10 (6): 898. [antioksidantų mechanizmai]
- J Agric Food Chem .2020; 68 (3): 797 - 805. [kartėlio maskavimo sinergija]
- Skonio frap . j .2019; 34 (4): 282 - 291. [skonio patobulinimas]
- J funct Foods .2023; 100: 105397. [šiluminis/pH stabilumas]
- Ėduonies res .2021; 55 (3): 231-239. [ne-mariogeninė nuosavybė]
Populiarus Žymos: Neohesperidino dihidrochalcone (NHDC) milteliai, Kinija, tiekėjai, gamintojai, gamyklos, didmeninė prekyba, pirkimas, kaina, birios, grynos, natūralios, aukštos kokybės, sandėlyje.
