Grynos kojinės rūgšties miltelių naudojimas maiste ir kitose srityse

Kojic rūgšties įvadas

Gryni kojinės rūgšties milteliaiyra koji ir yra organinė rūgštis, gaunama aerobiškai fermentuojant gliukozę Aspergillus candida esant 30-32 laipsniui. Tai baltų kristalų pavidalo medžiaga, kuri lengvai tirpsta vandenyje. , alkoholio, acetono ir kitų tirpalų, o kojinės rūgšties ir geležies chlorido mišinys parodys ypatingą raudoną spalvą. Šis produktas turi specifinį antibakterinį poveikį ir gali slopinti kai kurias bakterijas.

Kojic rūgštis, taip pat žinoma kaip kojic rūgštis ir sulčių rūgštis, yra labai saugi, todėl ją galima drąsiai valgyti. -pirono junginyje, kuriame yra kojinės rūgšties, jo molekulinė struktūra yra pakeistas -pironas. Jis buvo atrastas 1907 m. kaip medžiaga, išskirta iš ryžių kodži. 1912 m. ji buvo pavadinta kojo rūgštimi, o jos struktūra nustatyta tik 1924 m. Principas, kad kojo rūgštis susidaro tiesiogiai oksiduojantis ir dehidratuojant gliukozę, nesuardant anglies skeleto, buvo įrodytas 1953 ir 1971 m.

Taikymas žemės ūkyje

1. Gali būti naudojamas kaip nikotininių pesticidų aktyvatorius.

2. Žemės ūkyje jis gali būti naudojamas kaip pesticidas. Tai skiriasi nuo tradicinių pesticidų. Jis nekenksmingas žmonėms ir gyvūnams, neteršia aplinkos. Tuo pačiu metu jis gali sunaikinti visus kenkėjus.

3. Jis turi baktericidinį ir vabzdžius naikinantį poveikį.

4. Jis gali būti naudojamas kaip biologinė trąša, kuri gali žymiai padidinti grūdų ir daržovių išeigą.

5. Naudojamas biologiniuose pesticiduose. 0.5-1.0 procentų kojinės rūgšties pridėjimas prie pesticidų gali veiksmingai skatinti javų auginimą ir padidinti grūdų bei daržovių produkciją.

6. Jis gali būti naudojamas kaip augalų augimo stimuliatorius, ypač didinant ryžių, kukurūzų, kviečių ir kitų maistinių kultūrų derlių.

Kojic rūgšties miltelių naudojimas maiste

1. Jis gali būti naudojamas įvairiuose maisto produktuose, tokiuose kaip vandens produktai, konservai, džiovinti jūros dumbliai ir kt., kurie gali veiksmingai išlaikyti maisto šviežumą.

2. Pridėjimas prie maisto neturės įtakos maisto skoniui, aromatui ir tekstūrai.

3. Tai pagrindinė žaliava maltolio ir etilmaltolio gamybai.

4. Jis atlieka maisto konservavimo ir spalvos apsaugos vaidmenį.

5. Naudojamas duonoje, pyraguose, makaronuose ir kituose maisto produktuose, gali pagerinti žaliavų panaudojimo greitį ir pagerinti maisto skonį bei skonį.

6. Gali būti naudojamas kaip tirštiklis ir stabilizatorius prieskonių gaminiuose.

7. Jis gali būti naudojamas kaip maisto priedas maisto srityje ir gali atlikti konservavimo, antikorozijos ir antioksidacinį vaidmenį.

8. Gryni kojinės rūgšties milteliaigali būti naudojamas kaip dispergentas vaisių sultyse, vyne ir kituose maisto produktuose.

9. Jis gali pagerinti ledų, karamelės ir kitų maisto produktų skonį ir stabilumą.

10. Jis gali užtikrinti šaldyto maisto, perdirbtų vandens produktų ir kitų maisto produktų šviežumą.

11. Jis turi antioksidacinį poveikį ir gali būti naudojamas aliejuje, kad būtų išvengta apkartimo.

12. Jis gali būti naudojamas kaip kvapioji medžiaga maisto skoniui padidinti.

13. Jis gali pakeisti cheminius konservantus ir yra plačiai naudojamas mėsos maisto perdirbimui, vaisių ir daržovių konservavimui, sterilizavimui ir žalio maisto konservavimui. Tai gali pailginti maisto saugojimo laiką.

Taikymas medicinoje

1. Kojic rūgštis neturi mutageninio poveikio eukariotų ląstelėms.

2. Jis gali pašalinti laisvuosius radikalus iš žmogaus kūno ir sustiprinti baltųjų kraujo kūnelių galią.

3. Jis gali sustiprinti žmogaus imunitetą ir padaryti žmogaus kūną sveikesnį.

4. Jis gali būti naudojamas kaip cefalosporinų grupės antibiotikų žaliava.

5. Jis ypač veikia tokius simptomus kaip galvos skausmas, dantų skausmas ir vietinis uždegimas.

6. Tai analgetikas, o priešuždegiminis poveikis yra idealus.

Kaip su mumis susisiekti?

Mūsų įmonė turi ilgametę patirtį augalų gavybos pramonėje, turi įvairių aukštos kokybės produktų, tokių kaip vaisių ir daržovių milteliai, kosmetika, tabletiniai saldainiai ir kt., ir yra profesionali.gryni kojinės rūgšties milteliaitiekėjas. Šiuo metu prekiaujame šia preke, kuri parduodama tiesiai iš gamyklos, Kaina menka, o kokybė garantuota. Jei susidomėjote, susisiekite su mumis per tarptautinę svetainę arba elella.zhang@huilinbio-tech.com; turėsime profesionalių darbuotojų, kurie jums atsakys, ir tikimės su jumis bendradarbiauti!