Kas yra matcha milteliai?
Natūrali matcha pudrayra pagaminta iš žaliosios arbatos, naudojamos didelėse platumose, kaip žaliava ir sumalama itin smulkių arbatos miltelių mašina. Spalva rinkoje pirmiausia yra tamsiai žalia arba tamsiai žalia. Jis yra silpno kartaus skonio ir yra sumaišytas su kvapnia žalia žole.
Matcha milteliai yra ilgą istoriją turintis produktas. Pirmą kartą jis pasirodė Sui dinastijos laikais ir vis dar yra labai populiarus. Jame gausu maistinių medžiagų ir mikroelementų. Pagrindiniai arbatos komponentai yra polifenoliai, kofeinas, laisvosios aminorūgštys ir chlorofilas. , baltymai, aromatinės medžiagos, celiuliozė, vitaminas C, A, B1, B2, B3, B5, B6, E, K, H ir tt Matcha pudra labai efektyvi kosmetikos srityje, todėl vyrauja tarp moterų.
Ar matcha milteliai ir žaliosios arbatos milteliai yra tas pats? Jei ne, kuo jie skiriasi?
Nors matcha milteliai gaminami iš maltos žaliosios arbatos, tai nėra ta pati medžiaga kaip žaliosios arbatos milteliai.
Skirtumas tas, kad matcha ir žaliosios arbatos milteliai turi skirtingus rinkimo ir malimo procesus. Matcha milteliai kelia itin aukštus žalių arbatos lapų skynimo laiko ir lapų dydžio reikalavimus. Naudojami arbatos lapeliai turi būti nuskinti balandžio arba gegužės mėn., o dydis turi būti vienodas; kaip žaliava gali būti nustatomi tik pirmieji arbatos lapeliai, todėl arbatos lapelius, naudojamus matchai gaminti, galima skinti tik vieną kartą.
Matcha miltelių paruošimas
Pirkite aukštos kokybės arbatą: rinkitės šviežią, šviesiai žalią arbatą kaip žaliavą matcha milteliams ruošti. Dažniausiai naudojami pavėsyje auginami arbatmedžiai, tokie kaip „Uji Tea“ Japonijoje arba „Yunnan Matcha“ Kinijoje.
Apdorojimas garais: Arbatos lapų apdorojimas garais padeda išlaikyti ryškiai žalią arbatos lapų spalvą ir sunaikinti mikroorganizmus, kad būtų išlaikyta higiena.
Kepimas: iškepkite garais apdorotus arbatos lapus, kad pašalintumėte drėgmę ir pagerintumėte skonį. Kepimo temperatūra ir laikas turi būti tinkamai kontroliuojami, kad arbatos lapeliai nesudegtų ar nepakeistų spalvos.
Gyslas šalinantis stiebas: nuimkite stiebus ir stiebus nuo skrudintų arbatos lapelių, palikdami tik arbatžolių lapus. Šį veiksmą galima atlikti mechanine įranga arba rankiniu būdu.
Malimas akmens malūne: arbatos lapelius su pašalintomis gyslomis sudėkite į akmeninį malūną malimui. Tradicinis gamybos būdas yra didelis akmeninis malūnas, tačiau šiuolaikiniame galima naudoti mechaninį malūną. Šlifavimo procese reikia nuolat ir tolygiai spausti, kol arbatos lapai bus sumalti į smulkius miltelius.
Atskyrimas: susmulkinti matcha milteliai sijojami, kad būtų pašalintos stambios dalelės, kad būtų gauti smulkesni milteliai.
Pakavimas ir laikymas: paruošti matcha milteliai supakuoti taip, kad būtų išvengta drėgmės ir šviesos įtakos. Matcha miltelius geriausia laikyti vėsioje ir sausoje vietoje, kad išliktų šviežumas ir kokybė.
Matcha pudros nauda odai
1. Jis turi detoksikacijos, grožio ir odos balinimo poveikį.
2. Jis gali padidinti kolageno kiekį odoje, veiksmingai skatinti odos elastingumą ir padaryti odą jaunesnę.
3. Pasižymi antioksidaciniu poveikiu ir yra laisvųjų radikalų gaudytojas, galintis pašalinti laisvuosius radikalus iš žmogaus organizmo ir neleisti jiems pažeisti odos.
4. Jis gali sumažinti odos pigmentaciją, veiksmingai slopinti randų susidarymą ir gerai pagerinti odos melanozę, strazdanas, rudas ir amžiaus dėmes.
5. Natūrali matcha pudraturi gerą poveikį spuoguotai odai.
6. Gali slopinti sebumo gamybą ir efektyviai išvalyti odos poras.
7. Jis gali atsispirti uždegimui odoje ir turi gerą poveikį paraudusios ir patinusios odos problemoms.
8. Gali efektyviai sumažinti tamsius ratilus ir maišelius po akimis.
9. Jis gali efektyviai sugerti ultravioletinius spindulius ir išvengti ultravioletinių spindulių žalos odai.
 |
 |
Matcha miltelių nauda sveikatai
Antioksidantai: Matcha milteliuose gausu daug antioksidantų, tokių kaip katechinai ir flavonoidai. Šie junginiai gali padėti atsispirti laisvųjų radikalų žalai ir sumažinti ląstelių oksidacinį stresą, taip sumažinant lėtinių ligų, įskaitant širdies ligas, vėžį ir diabetą, riziką.
Pagerinti medžiagų apykaitą: Matcha milteliuose esantis katechinas gali skatinti riebalų oksidaciją ir energijos suvartojimą, taip padidindamas bazinį medžiagų apykaitos greitį. Tai labai naudinga mažinant riebalų kaupimąsi, kontroliuojant svorį ir gerinant fizinį gyvybingumą.
Stiprinkite imuninę sistemą: matcha milteliuose esantys katechinai ir vitaminas C padeda stiprinti imuninės sistemos veiklą ir organizmo atsparumą ligoms.
Padėkite atsipalaiduoti ir susikaupti: Matcha milteliuose yra aminorūgšties L-teanino, kuri padeda padidinti -aminosviesto rūgšties (GABA) kiekį smegenyse, taip skatinant atsipalaidavimą ir susikaupimą.
Psichikos sveikatos gerinimas: Matcha milteliuose esantis katechinas yra susijęs su psichine sveikata. Tyrimai parodė, kad saikingas matcha miltelių vartojimas gali pagerinti nuotaiką, sustiprinti dėmesį ir pažinimo funkcijas, sumažinti nerimą ir stresą.
Kaip naudoti natūralią matcha pudrą
1. Galima naudoti kaip matcha vitamino E kaukę
Gamybos būdas: 10 gramų matcha miltelių galite sumaišyti su dviem susmulkintomis vitamino E kapsulėmis, įpilti atitinkamą kiekį vandens, kad išmaišytų, išmaišyti iki vientisos būsenos ir galiausiai užtepti veidą ir palaukti pusvalandį, kol nuplaus. su vandeniu.
2. Taip pat galima padaryti matcha kolageno kaukę
Gamybos būdas: 10 gramų matcha miltelių sumaišykite su 350 gramų grynos kolageno miltelių, įpilkite atitinkamą kiekį vandens, sumaišykite į pastą, pusvalandį užtepkite ant veido ir nuplaukite.
Kaip patikrinti matcha miltelių privalumus ir trūkumus?
1. Spalvos požiūriu aukštos kokybės matcha milteliai dažniausiai būna tamsiai žalios arba tamsiai žalios spalvos, o jei perkamas produktas yra geltonai žalios arba chaki spalvos, tai yra prastesnės kokybės matcha milteliai.
2. Taip pat galite patikrinti skonį. Geri matcha milteliai būna šiek tiek kartaus skonio, o po to kvapnūs burnoje, o prastos kokybės matcha milteliai bus labai kartūs.
Kaip su mumis susisiekti?
Mūsų įmonė yra profesionali žaliavų tiekėja, rinkoje turinti įvairių aukštos kokybės produktų, tokių kaip vaisių ir daržovių milteliai, kosmetika, tabletiniai saldainiai ir kt. Mūsų gaminius parduoda tiesiogiai gamintojai – labai pigiai ir kokybiškai.
Šiuo metu mūsų įmonė parduodanatūrali matcha pudra, kuris yra geras maisto priedas ir kosmetikos žaliava. Jei turite kokių nors poreikių, galite pasikonsultuoti su mūsų paskyros valdytoju per tarptautinę svetainę arba el. paštu, o mūsų elella.zhang@huilinbio-tech .com, taip pat galite apsilankyti gamykloje neprisijungę. Mūsų gamykla įsikūrusi 706 kambaryje, B bloke, Fengze mokslo ir technologijų parke, Nr. 170 West Street, Yanta District, Xi'an City, Shaanxi provincija. Maloniai kviečiame ateiti.