Matcha miltelių taikymas maisto pramonėje

Sep 20, 2024 Palik žinutę

Produkto aprašymas

 

„Matcha“ milteliaiyra labai paplitęs maisto priedas gyvenime, gaminamas iš garintos žaliosios arbatos, naudojant natūralaus akmens malūną, kad jį susmulkintų į mikronizuotų miltelių pavidalą, turint ypač plokščią miltelių būseną, kad būtų lengviau masiškai naudoti daugiau laukų, įskaitant maisto lauką, gėrimų lauką, kosmetikos lauką ir farmacijos lauką. Pagrindinis „matcha“ miltelių ingredientas yra didelė žaliosios arbatos platuma, kurioje arbatoje yra daugiau nei 500 ingredientų, įskaitant baltymus, riebalus, cukrų, vitaminus ir mineralus. Matcha milteliuose gausu maistinių medžiagų ir mikroelementų, būtinų žmogaus kūnui, o pagrindiniai jo komponentai yra arbatos polifenoliai, kofeinas, laisvosios aminorūgštys, chlorofilas, baltymai, aromatinės medžiagos, celiuliozė, vitaminai C, A, B1, B2, B3, B5, B6, E, K, H ir tt, beveik 30 rūšių pėdsakų, tokių kaip kalio, skaičiuojant kalio, skaičiuojant kalio, skaičiuojant kalio, skaičiuojant kalio, skaičiuojant kalio, skaičiuojant kalio, skaičiuojant kalio, skaičiuojant kalio, skaičiuojant kalio, skaičiuojant kalio, skaičiuojant kalio, skaičiuojant kalio, skaičiuojant kalio, skaičiuojant kalio, skaičiuojant kalio, skaičiuojant kalio, skaičiuojant kalio, skaičiuojant kalio, skaičiuojant kalio, apskaičiuotus kalio, skaičiuojant kalio, skaičiuojant, skaičiuojant kalio, B3, B6, E, K, H ir tt. natris, cinkas, selenas, fluoras ir pan. Šie ingredientai suteikia „matcha“ miltelius savo unikalų skonį, ryškią spalvą ir turtingą naudą sveikatai, todėl jie yra plačiai naudojami maisto pramonėje.

 

抹茶粉展示图

 

Gamybos procesas

 

1. Pasirinkimas. Priklausomai nuo skonio reikalavimų, jauni žaliosios arbatos lapai ir pumpurai paprastai renkami pavasarį ir krito kaip žaliavos.

2. Garinimas. Piktų arbatos lapai sudėti į specialų garlaivį garui.

3. Minkymasis. Garintos arbatos lapai susukami, kad būtų išlaisvintos arbatos sultys ir pagerintų arbatos aromatą bei skonį.

4. Skrudinimas. Susuktos arbatos lapai skrudinami, kad būtų pašalintas vandens perteklius ir padidinti arbatos aromatą.

5. Šlifavimas. Skrudintų arbatos lapų reikia atsargiai sumaldyti iki smulkių miltelių akmens malūnu arba mechanine šlifavimo įranga.

 

Kokybiškas sprendimas

 

1. Spalva: geros kokybės„Matcha“ milteliaiturėtų būti ryškiai žalia spalva, atspindi jos natūralią botaninę kompoziciją. „Matcha“ milteliai su nuobodu ar gelsvai žalia spalva greičiausiai bus žemesnės kokybės.

2. Subtilumas: smulkumas„Matcha“ milteliaiyra vienas iš pagrindinių jo kokybės rodiklių. Aukštos kokybės matcha milteliai turėtų būti labai puikūs, ne granuliuotos ir greitai ištirpinti burnoje. „Matcha“ milteliai, kurie yra šiurkščiavilnių ar grūdėti, gali būti prastos kokybės.

3. Aromatas: aukštos kokybės„Matcha“ milteliaiTurėtų būti atskiras arbatos aromatas su saldumo ir šviežumo užuomina. Matcha milteliai, turintys silpną aromatą ar kvapą, gali būti prastos kokybės.

4. Skonis: skonis„Matcha“ milteliaiturėtų būti kartaus ir saldus su saldžiu poskoniu. Aukštos kokybės matcha milteliai gali būti šiek tiek kartaus skonio, kai pirmą kartą paragavo burnoje, o po to pamažu atsiranda saldus skonis. Tikėtina, kad „Matcha“ milteliai, kurie yra per kartūs arba neturi saldaus poskonio, bus prastos kokybės.

5. Apdorojimas:„Matcha“ milteliaiSukurtas tradicinis akmens šlifavimo procesas, išlaiko natūralias arbatos lapų maistines medžiagas ir aromatą. „Matcha“ milteliai, pagaminti iš kitų netradicinių procesų, gali turėti įtakos jo kokybei.

 

Produkto funkcijos

 

1. Mitybos papildas:„Matcha“ milteliaigausu įvairių maistinių medžiagų, įskaitant baltymus, angliavandenius, dietinius pluoštus, vitaminus (tokius kaip vitaminas A, vitaminas C, vitaminas E ir kt.) Ir mineralus (tokius kaip kalis, kalcis, magnis, geležis ir kt.). Šie ingredientai yra būtini palaikant normalias kūno fiziologines funkcijas, o vidutinio sunkumo suvartojimas padeda papildyti mitybą.

2. Skatinti virškinimą:„Matcha“ milteliaigausu maistinių skaidulų, kurie padeda skatinti virškinimo trakto peristaltiką, užkirsti kelią vidurių užkietėjimui ir palengvinti, pagerinti virškinimo funkciją, užkirsti kelią vidurių užkietėjimui ir kitoms virškinimo problemoms.

3. Skatinti medžiagų apykaitą:„Matcha“ milteliaiTaip pat skatina metabolizmą ir padeda kūnui efektyviau panaudoti energiją, kuri tinka žmonėms, kuriems reikia kontroliuoti savo svorį ar valdyti savo sveikatą.

4. Pašalinkite šilumą ir ugnį:„Matcha“ milteliaiGali išvalyti širdį ir pašalinti šilumą bei susierzinimą, gali pašalinti kraują ir toksiškumą kraujyje.

5. Ramios proto ir pašalina dirginimą: magnis ir kalcis„Matcha“ milteliaiDirbkite kartu, kad atpalaiduotumėte raumenis ir nervus, atsipalaiduokite protą ir kūną ir išvengtumėte nervingumo, neramumo ir dirglumo.

6. Gaivus:„Matcha“ milteliaiSudėtyje yra daugybė arbatos polifenolių, kofeino ir kitų ingredientų, gali stimuliuoti smegenų žievę, pagerinti nervų sistemos jaudrumą, tam tikru mastu pasiekti gaivinimo poveikį, taip pat gali būti naudojamas siekiant pagerinti psichinę depresiją, nuovargį ir kitus sutrikimus.

 

Programos ir poveikis maiste

 

info-720-245

 

1. keptas maistas

„Matcha“ milteliaiyra plačiai naudojamas kepiniuose, tokiose kaip duona, pyragai, sausainiai, sausainiai ir pan. Pridėjus „Matcha“ miltelių prie kepinių, maistui galite ne tik suteikti unikalią žalią spalvą, bet ir suteikti stiprų arbatos skonį, todėl tradiciniai kepiniai sprogo nauju gyvybingumu. Tuo pačiu metu taip pat naudingos antioksidacinės medžiagos, tokios kaip arbatos polifenoliai „Matcha“ milteliuose, taip pat yra naudingos gerinant kepinių galiojimo laiką.

2. Gėrimas

„Matcha“ milteliaitaip pat plačiai naudojamas gėrimų, tokių kaip „matcha latte“, „matcha“ pieno arbata, „matcha“ sumaišytas vynas ir pan. „Matcha“ milteliai ir pienas, sojos pienas ir kitas atitikimas gali gaminti įvairius skanius „Matcha“ gėrimus, kad patenkintų skirtingus vartotojų skonio poreikius. Pavyzdžiui, „matcha latte“, kaip klasikinis „matcha“ gėrimas, mėgsta vartotojai dėl turtingo arbatos skonio ir šilkinės tekstūros. Kita vertus, „Matcha“ pieno arbata sujungia arbatos ir pieno savybes, su arbatos gaivumu ir pieno turtingumu, kuris puikiai tinka laisvalaikiui.

3. Saldainiai ir ledai

Pridedama„Matcha“ milteliaiSaldainiams gali būti pagaminti unikalūs „Matcha“ skonio saldainiai, tokie kaip „matcha“ minkšti saldainiai ir „matcha“ kietas saldainis. Šie saldainiai ne tik turi unikalų skonį ir aromatą, bet ir turi tam tikras sveikatos funkcijas, tokias kaip antioksidantas, mažesnis cukraus kiekis kraujyje. Pridėjus „Matcha“ miltelių prie ledų, sukuriami skanūs „matcha“ ledai. „Matcha“ milteliai derinami su pienu, cukrumi ir kitais ingredientais, o po kruopštaus paruošimo jie gali būti šilkinės ir subtilios tekstūros bei unikalios arbatos skonio. Tokie „Matcha“ ledai tinka mėgautis savarankiškai arba kaip desertas su kitais skanėstais.

4. Kvapi

Pridedant„Matcha“ milteliaiNorėdami pagardų, galite pasigaminti „matcha“ druskos ir „matcha“ padažus su unikaliu skoniu, kurį galima pridėti prie pyragų, sulčių, pieno ir kitų maisto produktų kaip pagardinimą, kad būtų galima pridėti „Matcha“ spalvą ir skonį.

 

info-1049-521

 

Išvesti

 

Aukštos kokybės„Matcha“ milteliaiyra plačiai naudojamas maisto pramonėje, ne tik turi subtilų skonį ir turtingą arbatos skonį, bet ir gali suteikti mūsų kūnui daugybę naudos sveikatai. Taikant įvairios ir sveikos dietos tendencijas, „Matcha“ miltelių taikymas vis dar yra labai perspektyvus, laukiu, kol mes toliau tyrinėsime.

 

Kokia yra kontaktinė informacija?

Esame įmonė, turinti daug metų pardavimų patirtį augalų ekstraktų pramonėje. Po daugelio metų darbo turime platų produktų asortimentą, tokius kaip daržovių milteliai, kosmetika, planšetiniai saldainiai ir kiti produktai. Mes esame profesionalūs žaliavų tiekėjai. Šiuo metu mūsų įmonė yra karštai parduodama pigiai„Matcha“ milteliai, kuris plačiai naudojamas kosmetikoje ir kitose laukuose. Tie, kuriems reikia gaminti sveikatos priežiūros produktus, gali nusipirkti žaliavų. Tuo pat metu mūsų produktus tiesiogiai parduoda gamintojai, todėl galime užtikrinti kokybę ir pirkti užtikrintai.
Tie, kuriems reikia pirkti ar dominti jįella.zhang@huilinbio-tech.com. Mes jums atsakysime, kai tik pamatysime naujienas; Be to, taip pat galite atvykti į „Offline“ lauko apklausą. Mūsų įmonė yra 706 kambaryje, B pastate, Fengze Science Park, Nr. 170, West Street, Yanta rajonas, Xi'an, Shaanxi provincija. Sveiki.

 

Siųsti užklausą

whatsapp

teams

El. paštas

Tyrimo