Įvadas
Etilo vanilatasyra natūraliai gautas esteris, kuris yra balti kristaliniai milteliai su maloniu balzamiko ir vanilės -aromatu, primenančiu kepinius ir kavą. Tai vanilės rūgšties darinys ir gerai žinomo skonio junginio vanilino funkcinis analogas. Be jo, kaip skonio ir kvapo ingrediento, vertės, šiuolaikiniai tyrimai pabrėžia jo reikšmingumąantioksidacinis, priešgrybelinis ir gydomasis potencialas, todėl tai yra universalus junginys pramonės šakoms nuo maisto technologijų iki biomedicininių tyrimų ir farmacijos plėtros.
Fiziniai ir cheminiai parametrai
| Parametras | Specifikacija / vertė | Pastaba |
|---|---|---|
| Lydymosi taškas | 41 - 46 laipsnis | Balta kristalinė kieta medžiaga kambario temperatūroje. |
| Virimo temperatūra | ~108-110 laipsnių (esant 2 mmHg); ~291–293 laipsniai (esant 760 mmHg) | |
| Tirpumas | Tirpstaetanolis, DMSO, metanolis, eteris.Praktiškai netirpsta vandenyje. | Laboratoriniam naudojimui, tirpsta DMSO iki 39-90 mg/ml. |
| Tankis | ~1,18 g/cm³ | |
| LogP (oktanolis{0}}vanduo) | ~2.1 | Rodo vidutinį lipofiliškumą. |
| Saugos simboliai | S22 - Neįkvėpkite dulkių. S24/25 - Vengti patekimo ant odos ir į akis. | Ne{0}}pavojingas transportuojant. |
Veikimo mechanizmas
Etilo vanilatas pasižymi įvairiomis{0}}tikslinėmis biologinėmis savybėmis, kurių pagrindiniai mechanizmai yrafermentinis slopinimas, antioksidacinis aktyvumas ir antimikrobinis veikimas.
- Fermentų slopinimas (17 -HSD2):Etilo vanilatas veikia kaip astiprus ir selektyvus fermento 17 -hidroksisteroido dehidrogenazės 2 tipo (17 -HSD2) inhibitoriuskurių IC50 vertė yra 1,3 µM. Šis fermentas yra labai svarbus reguliuojant pusiausvyrą tarp aktyvių ir neaktyvių lytinių hormonų (pvz., estradiolį paverčiant estronu). 17 -HSD2 slopinimas yra patvirtinta gydymo strategija tokioms ligoms kaip osteoporozė ir endometriozė.
- Stiprus antioksidacinis aktyvumas:Junginys parodostiprus laisvųjų radikalų pašalinimo gebėjimas, kai kuriuose tyrimuose pranoksta standartinius antioksidantus, tokius kaip Trolox. Jo antioksidacinis poveikis yra stipriai susijęs su jolipofiliškumas, leidžianti jam integruotis į lipidų membranas ir apsaugoti ląsteles nuo oksidacinės pažaidos. Dėl to jis veiksmingas užkertant kelią lipidų peroksidacijai maisto produktuose ir biologinėse sistemose.
- Priešgrybelinis / antimikrobinis poveikis:Etilo vanilitas veikia kaip afungicidas. Jo antimikrobinės savybės apima normalių tikslinių patogenų, tokių kaip ląstelių, funkcijų sutrikdymąEscherichia coliirStaphylococcus aureus, galimai dėl membranos sąveikos.
Pagrindiniai privalumai ir pranašumai
- Dvigubas{0}}funkcinis ingredientas:Tarnauja tiek aaukštos{0}}vertės skonis / kvapasir abioaktyvus junginysturintis įrodytą terapinį potencialą.
- Kliniškai svarbus biologinis aktyvumas:Įrodytas veiksmingumasistoriniai klinikiniai pritaikymaiišplitusioms grybelinėms infekcijoms (histoplazmozei, kokcidioidomikozei) gydyti, parodantis gydytiems pacientams ligos sustabdymą.
- Tyrimas{0}}Palaikomos odos pranašumai:Tyrimai rodo, kad vietinis etilo vanilitas gali žymiaisustiprinti siauros juostos{0}}vitiligo UVB terapijos repigmentacijos poveikį.
- Didelis grynumas ir stabilumas:Galimi moksliniams tyrimams ir komercinėms klasėms, kurių grynumas viršija 98 %, todėl užtikrinamas pastovus veikimas ir patikimi rezultatai formuojant ir atliekant eksperimentus.
Pirminės programos
- Maisto ir gėrimų pramonė:
Kvapioji medžiaga:Kepiniams, konditerijos gaminiams, gėrimams ir pieno produktams suteikia šiltų, saldžių, vanilės ir balzamiko natų.
Natūralus konservantas:Jostiprios antioksidacinės savybėspadeda pailginti galiojimo laiką, užkertant kelią apkartimui.
- Farmacijos ir kosmetikos tyrimai:
Aktyvus farmacinis ingredientas (API) tarpinis produktas:Tirta dėl sąlygų, susijusių su hormonų reguliavimu (su 17 -HSD2 slopinimu) ir kaip priešgrybelinis agentas.
Kosmetinis aktyvus:Naudojamas odos priežiūroje dėl savo antioksidacinių savybių ir kaip pagrindinis terapijos komponentasvitiligo.
- Kvepalų pramonė:Naudojamas kaip kvepalų ir asmeninės priežiūros gaminių kvapioji sudedamoji dalis dėl malonaus, nuolatinio aromato.
- Biocheminiai ir biomedicininiai tyrimai:
Tyrimo įrankis:Naudojamas tiriant 17 -HSD2 fermento funkciją, oksidacinio streso kelius ir priešgrybelinius mechanizmus.
Atskaitos standartas:Naudojamas kaip analitinis chromatografijos standartas.
DUK: dažnai užduodami klausimai
Kl .: Kuo skiriasi etilo vanilinas ir etilo vanilinas?
A: Tai skirtingi junginiai. Etilo vanilinas yra gerai-žinomas sintetinis vanilės kvapioji medžiaga (3-etoksi-4-hidroksibenzaldehidas). Etilo vanilatas yra vanilės rūgšties (4-hidroksi-3-metoksibenzenkarboksirūgšties) etilo esteris. Jis turi skonio profilį, bet taip pat turi reikšmingą biologinį aktyvumą, kuris nėra ryškus etilo vanilinas.
Klausimas: Ar etilo vanilatą saugu naudoti maiste?
A: Kai naudojama kaip kvapioji medžiaga, laikantis geros gamybos praktikos (GMP) ir laikantis nustatytų naudojimo lygių, ji laikoma saugia. Jo saugos vertinimas naudojant maisto produktus tokiuose regionuose kaip Europos Sąjunga yra atliktas laikantis griežtų mokslinių rekomendacijų.
Kl.: Kaip etilo vanilitas paprastai naudojamas tyrimams?
A: Laboratorijose jis paprastai ištirpinamas DMSO, kad būtų sukurti pradiniai tirpalai ląstelių arba biocheminiams tyrimams. In vivo tyrimams specifinės kompozicijos ruošiamos naudojant nešiklius, tokius kaip fiziologinis tirpalas, su tirpikliais (pvz., PEG300, Tween-80).
K: Kokie yra saugojimo reikalavimai?
A: Milteliai turi būti laikomi sandariai uždarytoje talpykloje, apsaugotoje nuo drėgmės ir šviesos. Ilgalaikį saugojimą (metus) rekomenduojama išdžiovinti -20 laipsnių temperatūroje. Ilgalaikiam naudojimui DMSO tirpalai turi būti laikomi -80 laipsnių temperatūroje.
Susisiekite su mumis
Patobulinkite savo produktų sudėtį ir tyrimų projektus naudodami aukščiausios kokybės{0}}etilo vanilės miltelius. Mes garantuojame:
- Nuoseklus, didelio grynumo:Pateiktas konkretus -partijos analizės sertifikatas (CoA).
- Visuotinis atitikties palaikymas:Dokumentai, padedantys pateikti teisės aktų reikalavimus.
- Keičiamas tiekimas:Nuo MTEP pavyzdžių iki masinių komercinių kiekių.
Susisiekite su mūsų pardavimų komanda šiandien ir paprašykite pavyzdžio, aptarkite konkrečius paraiškos poreikius arba gaukite konkurencingą pasiūlymą. Panagrinėkime, kaip etilo vanilitas gali pridėti vertės jūsų kitai naujovei.
Prašome susisiekti su mumis adresuella.zhang@huilinbio-tech.com.
Populiarus Žymos: etilo vanilės milteliai, Kinija, tiekėjai, gamintojai, gamykla, didmeninė prekyba, pirkti, kaina, urmu, grynas, natūralus, aukštos kokybės, sandėlyje, parduodamas
