Metilparabenasmilteliai yra balti kristaliniai milteliai arba bespalviai kristalai, lengvai tirpsta alkoholyje, eteryje ir acetone, labai mažai tirpsta vandenyje, virimo temperatūra 270-280 laipsnis. Tai tam tikra nejoninė paviršinio aktyvumo medžiaga, sudaryta iš sacharozės ir riebalų rūgščių grupių. Valgomas ir nekenksmingas žmogaus organizmui. Pasižymi puikiu biologiniu skaidomumu. Tai efektyvus emulsijos stabilizatorius. Molekulinė formulė C8H8O3. Molekulinė masė 152,15. Daugiausia naudojami kaip antibakteriniai konservantai organinėje sintezėje, maiste, kosmetikoje, medicinoje, taip pat kaip pašarų konservantai.
 |  |
Maiste,Metilparabenasmilteliai yra parabenų rūšis.
Tai puikus konservantas, neutralus, nedirginantis ir beveik netoksiškas. Jis veiksmingesnis nuo pelėsių ir mielių, bet mažiau veiksmingas prieš bakterijas. Esant pH 3-6, konservuojantis poveikis yra stipriausias, o savybės yra stabiliausios. Virš pH 8 jis palaipsniui hidrolizuojasi, taip pat susilpnėja bakteriostatinis poveikis.
 |  |  |
Kosmetikoje pridedantMetilparabenaskosmetikoje esanti pudra turi stabdantį ir glotninančią odą poveikį. Paprastai kalbant, veido kaukėse dažniau yra metilparabeno pudra, kuri gali užtikrinti kaukėje esančių veikliųjų medžiagų aktyvumą ir padaryti kaukės odos priežiūros efektą. Geriau.